Brokolicová polévka se smetanou | Recepty na každý den

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 30 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Jste milovníci polévek? V tom případe vás určitě potěší chutná a výtečná brokolicová polévka. Potřebujete na ni jen pár surovin a máte ji hotovou raz dva.

Ingredience

1 větší brokolice
1 l vody
1 bohatý zeleninový bujon Knorr
100 g cibule
2 stroužky česneku
100 ml smetany
Sůl, pepř, drcený kmín, tymián
Olej na opečení

Příprava

Brokolici si rozkrájíme na malé růžičky, zbylé měkké části a část růžiček restujeme společně v hrnci s krájenou cibulí.

Po orestování zalijeme vodou, přidáme bujon, smetanu a česnek.

Uvaříme doměkka a vymixujeme tyčovým mixérem.

Osolíme opepříme a ve vzniklém krému uvaříme zbylé růžičky brokolice doměkka.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

Tvůj komentář

Ohodnotit recept

Předkrm Snídaně Dezert Oběd Večeře Hlavní jídlo Svačina Polévka Všechny Vánoční recepty

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

Prejdi na profil

Trendy pokrmy z běžných surovin. To jsou recepty na každý den!

x