Příprava
Na tuku opečeme nasekanou cibulku a česnek do světle hnědé barvy, přidáme namočenou čočku osolíme a přidáme bobkový list. Zalijeme vodou.
Vaříme, dokud čočka nezměkne, zlehka zahustíme jíškou, dochutíme solí, pepřem a octem a necháme odstát.
Vejce si vyklepneme na rozpálenou nepřilnavou pánev a pomalu smažíme volská oka.
Čočku s vejcem podáváme společně s kyselou okurkou a můžeme použít i smaženou cibulku.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář