Name: Cuketové špagety
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italská, Středomořská
Ingredients: 300 g cukety; 100 g šunka nebo slanina; 100 g sýr; 1 rajče; ½ plechovky oliv; Olej; 1 cibulka; Knorr pepř z Vietnamu; Knorr Provensálské bylinky; Čerstvá petrželka

Autor: Dana HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 30 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Cuketové špagety je jednoduché, zdravé, levné a chutné jídlo. Můžeme jej snadno připravit ze zbytků, které máme v lednici.

Ingredience

300 g cukety
100 g šunka nebo slanina
100 g sýr
1 rajče
½ plechovky oliv
Olej
1 cibulka
Knorr pepř z Vietnamu
Knorr Provensálské bylinky
Čerstvá petrželka

Příprava

Na oleji osmahneme cibulku, přidáme šunku nebo slaninu a pokrájené rajče a olivy. Necháme chvilku podusit.

Mezitím si z cukety pomocí speciální škrabky připravíme tenoučké proužky (špagety).

Podušenou směs okořeníme pepřem a provensálským kořením, se solí velmi opatrně. Pokud je směs moc hustá (záleží na rajčatech), můžeme trošku naředit. Kdo má rád, přidá česnek.

Cuketové proužky vložíme do připravené směsi a promícháme. Naservírujeme do hlubokého talíře, postrouháme sýrem, posypeme petrželkou.

Cuketové špagety můžeme nyní servírovat.