Na světě jsou dvě skupiny lidií, ti, kteří játra nenávidí a ti, kteří je milují. Pokud patříte do druhé skupiny, tento jednoduchý recept je tu přímo pro vás.
Cibuli zpěníme na rozpáleném oleji, přidáme játra, osolíme, opepříme, posypeme majoránkou a kmínem dle chuti. Játra necháme zhnědnout, zaprášíme hladkou moukou a poté zalijeme cca 1 dl vody.
Necháme probublat, až nám vznikne hnědá omáčka.
Játra na cibulce podáváme s rýží.
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář