Vajíčkovou pomazánku jistě každý dobře zná. Každý mám ale trochu jiný recept – někdo přidává kyselé okurky a lák, někdo zase klasickou bílou cibuli vymění za červenou anebo za jarní cibulku. My vám přinášíme takový základní a klasický recept, který počítá s pár ingrediencemi, které už nejspíš máte doma. Tak ji vyzkoušejte!
Vajíčka uvaříme – vkládáme je do vroucí vody s trochou octa a vaříme je 8 minut. oté je zchladíme studenou vodou, oloupeme a rozmačkáme nebo nastrouháme.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. K vajíčkům přidáme majonézu, hořčici a smícháme s cibulkou. Dochutíme solí a pepřem.
Pomazánku servírujeme na pečivu – nejlépe chutná s kolečky ředkvičky a nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář