Pokud vás omrzel květák na mozeček, určitě zkuste tuhle obměnu, která vás nezklame. Růžičky květáku smícháme se směsí z vajíčka, nivy a cottage sýra a pak zapečeme – výsledkem je skvělý křupavý květák s pikantním sýrovým přelivem. Báječně se hodí jako lehčí oběd nebo večeře.
Květák očistíme, rozdělíme na menší růžičky a vaříme do měkka v osolené vodě.
Poté květák vyjmeme z hrnce, zbavíme přebytečné vody a smícháme s cibulí nadrobno, máslem, nivou a cottagem, vajíčkem. Dochutíme solí a pepřem.
Směs nandáme do zapékací misky vymazané máslem, můžeme ještě na povrch zasypat nivou. Pečeme v troubě na 200 st. do zezlátnutí povrchu.
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář