Příprava
Květák rozebereme na růžičky a důkladně propláchneme.
Kousky květáku vložíme do zeleninového vývaru a uvaříme do měkka. To trvá asi 15 minut.
Pár růžiček květáku dáme na stranu, zbytek rozmixujeme do hladka.
Zjemníme smetanou podle chuti. Osolíme a opepříme.
Podáváme horkou, ozdobíme nerozmixovaným květákem a nakrájenou pažitkou.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář