Name: Pesto z medvědího česneku
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 120 g Medvědího česneku; Špetka soli; 100 ml kvalitního rostlinného oleje; Podle chuti ořechy (kešu, píniové...)

Autor: xkomt201 HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 15 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Výborné zelené pesto s česnekovou chutí pro rychlou přípravu jídla

Ingredience

120 g Medvědího česneku
Špetka soli
100 ml kvalitního rostlinného oleje
Podle chuti ořechy (kešu, píniové...)

Příprava

Medvědí česnek omyjte, osušte a natrhejte na kousky. Ty pak najemno nasekejte, nejlépe tyčovým mixérem. Přidejte špetku soli, olej, případně podle chuti kešu oříšky. Vše pořádně promíchejte nebo ještě jednou rozmixujte. Vzniklé pesto uchovávejte v dobře uzavřené nádobě nejlépe v lednici.

Tip na závěr : Pesto si zamícháme do uvařených těstoviny nebo si jej natřete na toast.