Pro bramborový salát z Thajska si připravíme speciální sladko-slano-kyselo-pálivý dresing, který získá svou chuť díky chilli papričkám a česneku.
Uvaříme brambory, nakrájíme a smícháme s ananasem nakrájeným na plátky. Přidáme okurku, mrkev a červenou cibuli, kterou nakrájíme na tenké dlouhé nudličky. Rajčata rozkrájíme na osminky, jarní cibulku a koriandr nasekáme najemno a přidáme do salátu
Na přípravu dresingu vložíme do mísy majonézu, cukr, limetkovou šťávu, čili papričku, česnek, rybí omáčku a sůl. Rozmixujeme ponorným mixérem a vytvoříme dresing sladko-slano-kyselo-pálivé chuti.
Salát smícháme s dresingem a můžeme posypat drcenými arašídy. Bramborový salát z Thajska podáváme s grilovanými krevetkami.
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář