Name: Pizza z quinoy a jáhlových vloček
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ostatní
Ingredients: 3/4 šálku quinoy (140 g) + voda na zalití; 1/2 šálku jáhlových vloček; , 1/4 šálku vody (50 ml); 1/2 lžičky soli; 1/2 lžičky kypřícího prášku (pro bezlepkáře: kypřicí prášek bez fosfátů); 1 lžíce olivového oleje

Autor: janickazlesicka HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 40 minut Doba přípravy

Střední Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Zdravá bezlepková pizza, kterou si bez výčitek můžete dopřát i k večeři.

Ingredience

3/4 šálku quinoy (140 g) + voda na zalití
1/2 šálku jáhlových vloček
, 1/4 šálku vody (50 ml)
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky kypřícího prášku (pro bezlepkáře: kypřicí prášek bez fosfátů)
1 lžíce olivového oleje

Příprava

Quinou namočíme alespoň na 8 hodin. Nejlépe přes noc.

Druhý den slijeme vodu a přidáme jáhlové vločky, vodu, sůl, olej a prášek do pečiva. Uděláme těsto, které dáme buď na plech a nebo do formy na koláč.

Dáme péct na 200 ° asi 10-15 minut, podle toho jak nám moc peče trouba. Potom vyndáme a ozdobíme dle své fantazie.

Ingredience NÁPLŇ

šálek rajčatového pyré
1 větší rajče
200 g strouhaného sýra (mozzarella)nejlépe vegan
1 hrst čerstvé bazalky
čerstvě mletý pepř
česnek
tymián
olivy

Příprava NÁPLŇ

Výborné jsou rajčata v konzervě a česnek čerstvý tymián a šalvěj ze zahrádky. Nezapomeneme na bazalku ještě můžeme přidat olivy, červenou papriku. A navrch jasně nesmí chybět sýr. Ještě chvilenku zapečeme než se roztaví sýr.