Name: Rychlé špagety s rajčatovo-cizrnovou omáčkou
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká, Italská
Ingredients: 400 g celozrnných špaget; Olej; 2 cibule; 2 stroužky česneku; 400 g cizrny z konzervy (F50F); 400 g cherry rajčat (F50F); 1 vanička bohatého bujonu Knorr zeleninového; 200 g baby špenátu (F50F); 100 g rukoly

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 20 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Těstoviny jsou vděčné jídlo – skoro každý je má rád a jsou rychle hotové. Vyzkoušejte tyhle rychlé špagety, do kterých poněkud netradičně přidáme nahrubo nasekanou cizrnu z plechovky. Díky ní je jídlo plné bílkovin a nevšední chuti.

Ingredience

400 g celozrnných špaget
Olej
2 cibule
2 stroužky česneku
400 g cizrny z konzervy (F50F)
400 g cherry rajčat (F50F)
1 vanička bohatého bujonu Knorr zeleninového
200 g baby špenátu (F50F)
100 g rukoly

Příprava

Na větší pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm cibuli, kterou jsme si nakrájeli nadrobno. Po chvíli, kdy je cibulka zesklovatělá, k ní přihodíme prolisovaný česnek.

Do pánve přihodíme nahrubo nakrájenou cizrnu z plechovky, rozpůlená rajčátka a bujon. Prohřejeme. Když směs začne probublávat, plotnu vypneme a necháme dojít.

Mezitím špagety uvaříme na „al dente“ – podle pokynů na obalu.

Uvařené špagety scedíme a přidáme do pánve. Přidáme baby špenát a opatrně promícháme.

Špagety servírujeme s rukolou.

Tip na závěr : Pokud chceme, servírujeme špagety s nastrouhaným parmazánem nebo grana padano.