Name: Rychlý cizrnový salát s balkánským sýrem
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká, Orientální
Ingredients: 300 g okurky; 150 g cherry rajčat (F50F); 300 g melounu; 1 plechovka cizrny; 1 lžíce majonézy Hellman's; 80 g balkánského sýra

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 15 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Cizrna je super luštěnina, která je plná bílkovin a zdravých tuků. Navíc pokud koupíte už předvařenou v plechovce, pracuje se s ní velmi jednoduše a rychle. Vyzkoušejte tento salátek se zeleninou, melounem a balkánem. Tato nevšední kombinace k sobě moc hezky ladí.

Ingredience

300 g okurky
150 g cherry rajčat (F50F)
300 g melounu
1 plechovka cizrny
1 lžíce majonézy Hellman's
80 g balkánského sýra

Příprava

Okurku umyjeme, osušíme a nakrájíme na tenká kolečka. Rajčátka omyjeme a rozpůlíme. Meloun nakrájíme na menší kostičky.

Cizrnu slijeme a pořádně ji propláchneme.

Okurku, rajčata, meloun a cizrnu promícháme se lžící majonézy. Nakonec do salátu rozdrobíme balkánský sýr. Podáváme.

Tip na závěr : Cizrnu můžeme použít i v sušeném stavu a sami si ji uvařit. Doporučujeme ji namočit přes noc, aby se zkrátila doba varu, a následně ji uvařit ve vodě, ve které rozpustíme bohatý bujon Knorr zeleninový. Cizrna pak bude hezky ochucená.