Příprava
Na pánvi rozpálíme olej, necháme zesklovatět cibulku pokrájenou nadrobno. Přidáme na malé kousky nakrájená rajčata a cuketu.
Poté, co zelenina pustí šťávu, dáme do směsi mleté krůtí maso. Okořeníme.
Když je maso osmahnuté, vlijeme do směsi rajčatovou passatu, přidáme lžíci třtinového cukru.
V hrnci vedle přivedeme osolenou vodu k varu (aby se špagety neslepily, dáme do vody lžíci oleje). Vložíme špagety a vaříme do změknutí.
Špagety s mletým krůtím masem, rajčatovým sugem a cuketou servírujeme posypané nastrouhaným sýrem.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář