Příprava
Troubu si předehřejeme na 200°C.
Na oleji necháme postupně zavadnout všechen špenát. Doporučujeme ho do pánve přidávat postupně. Necháme ho vychladnout a poté nasekáme.
Do stejné pánve přidáme olej a osmažíme čtvrtky cibule dozlatova. Okořeníme chilli a dáme stranou.
Plátky baget potřeme olejem s utřeným česnekem a dáme péct do trouby, dokud nebudou zlehka opečené. Pozor – rychle se spálí.
Na opečené bagetky naaranžujeme špenát smíchaný s opečenou cibulkou a půlkami cherry rajčátek. Přidáme mozzarellu, bazalku a zakápneme balsamicem. Podáváme.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář