Příprava
V 600 ml vroucí vody rozpustíme bujón. Přidáme rýži a vaříme doměkka, zhruba 15 až 18 minut.
Chleba nakrájíme na kostičky a upečeme v troubě vyhřáté na 170 stupňů po dobu 8-10 minut, dokud nejsou krutony pěkně zlatavé
Cuketu nakrájíme na malá kolečka, cibuli nahrubo. Rajčata rozpůlíme.
Na oleji opečeme cibuli, po pár minutách cuketu. Opečeme, přidáme rajčata a vaříme 3 minuty.
Pokrm servírujeme tak, že na rýži navršíme zeleninu, ozdobíme bazalkou a navrch přidáme krutony.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář