Zapečené brambory se zeleninou

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 145 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
4 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Jednoduchý recept pro každého kuchaře – to jsou tyto chutné brambory zapečené se zeleninou.

Ingredience

  • 600 g očištěných brambor
  • 150 g cibule
  • 30 g česneku
  • 100 g mrkve
  • 200 g rajčat
  • 100 g hrášku
  • 2 vejce
  • 200 ml smetany
  • Tymián, pažitka, muškátový oříšek
  • Vegetariánská majonéza
  • Sůl, pepř

Příprava

Veškerou zeleninu si buď v ruce nebo na kuchyňském kráječi nakrájíme na cca půlcentimetrové plátky a osolíme a opepříme. Necháme chvilku stranou.

Mezitím si ve větší míse důkladně promícháme smetanu, vejce, rozmačkaný česnek, nasekané bylinky a hrášek.

Pokrájenou zeleninu rovnoměrně rozprostřeme v pekáči nebo zapékací misce a prolijeme směsí smetany.

Pečeme 45 minut na 180°C. Servírujeme s veggie majonézou.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept