Zjednodušený recept na polévku Ramen

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 30 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
4 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Recept na poněkud jednodušší verzi japonské polévky ramen, která nevyžaduje příliš mnoho surovin ani času.

Ingredience

  • 150 g nudlí ramen
  • 1 cibule
  • 1-2 stroužky česneku
  • 15 g zázvoru
  • 100 g mrkve
  • 150 g pak choi
  • 150 g hub (maitake nebo hlíva ústřičná, F50F)
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 vaničky Knorr Organického jelly bujonu zeleninového
  • 1 limetka

Příprava

Připravíme nudle podle návodu na obalu. Cibuli, česnek a zázvor nakrájíme nadrobno. Mrkev, pak choi a houby nakrájíme na proužky.

Zeleninu a houby osmažíme na oleji ve woku nebo v hluboké pánvi.

V litru horké vody rozpustíme bujón.

Do misek nalijeme vývar, přidáme nudle a zeleninu.

Servírujeme s limetkou.

Tip na závěr : Polévku můžeme dochutit sojovou omáčkou nebo pastou miso.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept