Name: Chilli sin carne (chilli bez masa)
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexická
Ingredients: 3 balení Magic Mince od The Vegetarian Butcher; 3 lžíce olivového oleje; 1 cibule; 4 stroužky česneku; 1 zelená paprika; 1 červená paprika; 2 lžičky kmínu; 1 plechovka krájených rajčat; 1 plechovka červených fazolí; Veganský sýr

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 25 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Pálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Chilli con carne znamená doslova chilli s masem. Pokud z nějakého důvodu omezujete konzumaci masa, vyzkoušejte naší verzi – chilli sin carne. Tedy chilli bez masa. Klasické mleté maso nahradíme mletým Magic Mince od „Vegetariánského řezníka“ a výsledkem je parádní chilli šetrné ke zvířatům i planetě.

Ingredience

3 balení Magic Mince od The Vegetarian Butcher
3 lžíce olivového oleje
1 cibule
4 stroužky česneku
1 zelená paprika
1 červená paprika
2 lžičky kmínu
1 plechovka krájených rajčat
1 plechovka červených fazolí
Veganský sýr

Příprava

Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek prolisujeme.

Na pánvi rozehřejeme olej, opečeme na něm papriku a cibuli. Po chvíli přidáme česnek a mleté Magic Mince. Orestujeme dozlatova.

Do pánve přidáme kmín, mletou papriku, krájená rajčata a zamícháme. Dle libosti dochutíme solí. Vaříme asi 4 minuty.

Pak přidáme scezené fazole a vaříme další tři minuty. Servírujeme s veganským sýrem.

Tip na závěr : Podávejte s koriandrem a zakysanou smetanou. Jen pozor – pokud chcete veganskou verzi pokrmu, použijete veganskou verzi smetany.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

Tvůj komentář

Ohodnotit recept

Předkrm Snídaně Dezert Oběd Večeře Hlavní jídlo Svačina Polévka Všechny Vánoční recepty

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

Prejdi na profil

Trendy pokrmy z běžných surovin. To jsou recepty na každý den!