Klasické kuře na paprice | Recepty na každý den

Autor: Gréta Líná HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 40 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

Snadný a přitom lahodný recept na nedělní oběd? Klasické kuře na paprice! Stejně jako třeba plněné žampiony nebo vepřový guláš jde o recepty české kuchyně, které milují i děti.

Ingredience

1 celé kuře (případně části)
1 cibule
1 PL Knorr papriky mleté ze Španělska
Sůl
Knorr světlá jíška
Máslo
1 kelímek smetany na vaření

Příprava

Naporcujeme kuře, případně použijeme porce kuřete, které máme k tomuto účelu připravené. Může se jednat i o kuřecí prsa nakrájené na kostičky, je to čistě na kuchaři.

Na velké pánvi nebo v hrnci se silným dnem opečeme kuřecí maso na másle na mírnem ohni.Lehce zezlátlé kousky kuřete vyjmeme a opečeme najemno nakrájenou cibulku. Zaprášíme sladkou paprikou a chvíli necháme probublat, ale opravdu jen krátce, aby nám paprika nezhořkla.

Přidáme kousky kuřete zpátky a podlijeme vodou tak, aby nebyly kousky úplně zalité. Přidáme jíšku a necháme dokryté vařit.

Nakonec přidáme do omáčky kelímek smetany, necháme jemně probublat a podáváme.

Tip na závěr : Podáváme s těstovinami nebo houskovým knedlíkem. Nebojte se ale vyzkoušet třeba i rýži nebo šťouchané brambory.