Quinoa je superpotravina, která je dobrá pro zdraví i na hubnutí. Vyzkoušejte tento recept plný zeleniny a luštěnin. Během 40 minut máte skvělý oběd či večeři.
Uvaříme quinou ve vodě s bujónem Knorr po dobu 15 minut a na posledních 5 minut přidáme čočku. Slijeme a přendáme do mísy.
Na oleji osmažíme cibuli, česnek, fazole a koření Knorr Jalapeño papričky s chilli. Trvá to asi 10-15 minut.
Fazolovou směs smícháme s nasekanými rajčaty, kukuřicí a avokádem a přidáme ke směsi z quinoy.
Smícháme zakysanou smetanu s limetkovou šťávou a nakrájenou jarní cibulkou.
Quinou posypeme koriandrem a servírujeme se štědrou porcí směsi ze zakysané smetany.
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář