Pikantní tacos s batátovo-zeleninovou náplní a sýrem

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 30 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
4 Počet porcí
Pálí Pikantnost

Na tacos je skvělé, že si je každý u stolu může přizpůsobit podle své chuti – víc sýra, víc chilli? Není problém!

Ingredience

  • Rostlinný olej
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 250 g batátů (F50F)
  • 1 paprika
  • 100 g černých uvařených fazolí (F50F)
  • 70 g rajčatového pyré
  • 5 cherry rajčat
  • 1 vanička bohatého bujónu Knorr zeleninového
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička uzené papriky
  • 1 lžička koření Knorr grilovaná zelenina

Příprava

Troubu si předehřejeme na 200°C. Ve větší pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm cibuli a česnek nakrájené nahrubo.

Přidáme kousky papriky a batátů a opékáme. Do pánve přihodíme také nakrájená rajčata, pyré, fazole, bujón a koření.

Ztlumíme plamen a vaříme asi 8 minut. Ochutnáme a dochutíme kořením.

Ingredience Tacos

  • 8 tacos
  • 80 g čedaru
  • Koriandr nebo petržel
  • 1 jalapeño paprička

Příprava Tacos

Do placiček taco napěchujeme náplň, přidáme nastrouhaný čedar a dáme do troubu zapéct na asi 12 minut. Podáváme s bylinkami a nasekanou papričkou.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept