Name: Pizza těsto
Total time: 90 min
Yield: 3
Cuisine: Italská
Ingredients: 500g hladké mouky 00; 300ml vlažné vody; 15g čerstvého droždí; 1 lžička cukru; 2 lžíce olivového oleje; 1,5 lžičky soli

Autor: Handyandy HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 90 minut Doba přípravy

Střední Obtížnost

3 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Vláčné těsto s křupavými okraji, které zvládne každý. Těsto na pizzu – recept na tenké italské těsto ze 4 surovin

Ingredience

500g hladké mouky 00
300ml vlažné vody
15g čerstvého droždí
1 lžička cukru
2 lžíce olivového oleje
1,5 lžičky soli

Příprava

V trochou vlažné vody s cukrem a droždím nechte vzejít kvásek.

Smíchejte mouku se solí, přidejte kvásek, zbytek vody a olej.

Vypracujte hladké nelepivé těsto a nechte 1 hodinu kynout.

Rozdělte na 2–3 bochánky, vytvarujte korpusy, potřete oblíbenými surovinami a pečte na maximum (230–250 °C) 8–12 minut.

Tip na závěr : Pro extrémně křupavé těsto nechte vykynuté bochánky zrát v lednici v uzavřené nádobě přes noc.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

Tvůj komentář

Ohodnotit recept

Předkrm Snídaně Dezert Oběd Večeře Hlavní jídlo Svačina Polévka Všechny Vánoční recepty

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

Prejdi na profil

Trendy pokrmy z běžných surovin. To jsou recepty na každý den!