Name: Americké brambory – snadný recept na doma
Total time: 60 min
Yield: Zvol velikost porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Malé nebo střední brambory; Sůl; Koření dle chuti, např. Knorr Americké brambory; Olivový olej

Autor: PaBu HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 60 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

Zvol velikost porce Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Americké brambory spousta lidí vnímá podobně jako hranolky. Přitom na rozdíl od nich se americké brambory pečou v troubě s minimem tuku, takže jde o zdravou přílohu. Na americké brambory můžete klidně použít i trochu starší a měkčí brambory – vůbec to nevadí. Můžete také experimentovat s kořením. Určitě ale doporučujeme nakrájené brambory promíchat v míse s olejem. Díky tomu se rovnoměrně obalí olejem a posléze se rovnoměrně upečou v troubě.

Ingredience

Malé nebo střední brambory
Sůl
Koření dle chuti, např. Knorr Americké brambory
Olivový olej

Příprava

Brambory důkladně omyjeme, neškrábeme. Nakrájíme na měsíčky.

Ve větší míse smícháme měsíčky brambor s kořením a olivovým olejem, mělo by stačit pár lžic. Pokud nemáme olivový olej, klidně použijeme slunečnicový.

Na plech položíme pečicí papír a vyskládáme na něj brambory. Ideálně by se neměly dotýkat – lépe se pak upečou. Osolíme, opepříme.

Pečeme 10 min na 200 stupňů, potom snížíme na 150 stupňů a pečeme ještě cca 40 minut. Každý typ nebo várka brambor jsou jiné, tak průběžně ochutnáváme, dokud nejsou brambory na povrchu pěkně upečené a vevnitř udělané.

Tip na závěr : Můžeme experimentovat s kořením – výborně budou americké brambory chutnat, když k nim přidáme několik snítek rozmarýnu. Další variantou je pak třeba čerstvý tymián, případně můžeme k bramborám přihodit rozpůlenou palici česneku, která je krásně ovoní.