Příprava
Cibulku nasekáme na kolečka, česnek nadrobno a zázvor nastrouháme. Maso smícháme s ingrediencemi.Přidáme sůl, sojovou omáčku a ústřičnou omáčku.
Rýžový papír namočíme do vody aby změknul.
Poté maso do papíru zarolujeme a překryjeme konce. Lehce omastíme a vložíme do fritézy na 180 stupňů na 15 minut. Je dobré dopředu potřít rošt ve fritéze olejem, aby se rýžový papír nelepil. Nebo ho postříkat olejem ve spreji.
Když je kůrka křupavá, je hotovo. K závitkům podáváme chilli omáčku Hellmanns nebo majonézu Hellmanns ochucenou srirachou. Případně sojovou omáčku.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář