Příprava
Připravíme si hovězí steak, který osolíme a opepříme po obou stranách. Posypeme jej rozmarýnem, který mu přidá lahodnou vůni. Vložíme do rozpáleného oleje a opékáme jej z obou stran až dosáhne karamelové barvy. Poté steak vyjmeme z pánve a položíme na teplé místo, kde jej necháme odpočinout cca 5 minut.
Nachystáme si bagel, který rozkrojíme na dvě poloviny. Spodní polovinu potřeme majonézou, poklademe salát a plátky rajčat. Nakonec potřeme hořčicí.
Přidáme steak, který nakrájíme na tenké plátky přes vlákno. Celý sendvič potřeme kečupem, přidáme okurku a přiklopíme horním dílem bagelu. Nyní můžeme sendvič servírovat.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář