Batátová polévka

Autor: PaBu HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 30 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
2 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Batátová polévka je jednoduchá krémová polévka z batátů, smetany a vývaru s jemně nasládlou chutí.

Ingredience

  • 800 g batátů
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 800 ml vývaru z Knorr zeleninového bujonu

Příprava

Batáty oloupej a nakrájej na menší kostky.

Vlož do trouby a nech opéct do zlatova.

Batáty vlož do hrnce, zalij vývarem a vař přibližně 20–25 minut, dokud úplně nezměknou.

Uvařené batáty společně s vývarem rozmixuj tyčovým mixérem dohladka.

Přilij smetanu a polévku krátce prohřej. Podle chuti dosol.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept