Příprava
V kuchynskom robote si do tuha vyšľaháme bielka so štipkou soli. Medzitým si rozšľaháme žĺtka a pomlieme vlažské orechy. Po tom, ako sú bielka už naozaj dobre vyšľahané do tuha jemne pridáme žĺtka a opatrne premiešame. Postup zopakujeme aj s orechmi a medom. Hotové nadýchané cesto, ktoré ma konzistenciu peny premiestnime do tortovej formy s veľkosťou cca 25cm a pečieme pri teplote 160°C cca 30 minút. Hotový je vtedy, keď do neho pichneme špáratko a vyjde čisté. Upečený koláčik neháme vychladnúť pri izbovej teplote. Trošku spadne ale to nevadí.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář