Name: Biskupský chlebíček
Total time: 60 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší přezrálé banány; 1 vejce; 150 g bílého jogurtu; 150 ml mléka; 2 lžíce medu; 60 g třtinového cukru; 350 g hladké špaldové mouky; 1 lžička skořice; 1 prášek do pečiva; Hrst rozdrcených vlašských ořechů; Možno přidat rozinky, drcenou čokoládu

Autor: Maky Kuchařová HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 60 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

přidat do oblíbených

Zbyly vám doma přezrálé banány? Připravte si skvělý dezert a pomozte neplýtvat jídlem!

Ingredience

2 větší přezrálé banány
1 vejce
150 g bílého jogurtu
150 ml mléka
2 lžíce medu
60 g třtinového cukru
350 g hladké špaldové mouky
1 lžička skořice
1 prášek do pečiva
Hrst rozdrcených vlašských ořechů
Možno přidat rozinky, drcenou čokoládu

Příprava

Banány rozmixujeme tyčovým mixérem na kaši. Poté je vyšleháme spolu s vajíčkem, jogurtem, mlékem a medem, dokud nevznikne jednolitá směs pro přípravu biskupského chlebíčku.

Sypké ingredience smícháme v míse a postupně přiléváme banánovou směs.

Vymažeme a vysypeme (případně vystříkáme separačním olejem ve spreji) formu na biskupský chlebíček, nalijeme směs a pečeme v troubě na 180 °C asi 45 minut.

Tip na závěr : Do chlebíčku přidejte, co máte zrovna po ruce, sušené brusinky, švestky, meruňky nebo třeba jiné oříšky.