Příprava
Nejprve nakrájejte cibuli, česnek a špek na jemno. Brambory na kostičky a párek na kolečka.
V hluboké pánvi orestujte do zlatova cibulku, česnek a špek. Potom přidejte nakrájený párek a lehce opečte.
Naposledy přidejte brambory, osolte, zaprašte červenou paprikou a lžičkou mletého kmínu. Promíchejte, zalejte vodou a vařte do změknutí brambor cca 30-40 minut.
Po změknutí brambor guláš zahustěte moukou, nebo chlebem.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář