Příprava
Cibuli nakrájíme nadrobno. Na tuku ji zpěníme a opékáme, dokud nezměkne.
Do hrnce přihodíme růžičky brokolice a klidně i nakrájený košťál. Přidáme asi litr vodu, sůl, pepř a bujón.
Brokolicovou polévku stačí vařit jen pět až deset minut, dokud brokolice nezměkne. Pak ji rozmixujeme a můžeme podávat. Já do ní dala kostičky fety.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář