Brokolicové rizoto s černou rýží

Autor: Martik1278543 HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 60 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
4 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Recept na brokolicové rizoto s černou rýží, kde se spojuje superpotravina černá rýže s brokolicí plnou prospěšných vitamínů.

Ingredience

  • 200 g černé rýže
  • 1 celá brokolice
  • cibule
  • 2 stroužky česneku
  • sůl, pepř
  • sušený tymián
  • 100 ml smetany ke šlehání

Příprava

Nejprve uvařte rýži v osolené vodě. Vařte cca 40 minut.

V hluboké pánvi orestujte najemno nakrájenou cibuli a stroužky česneku. Přidejte nakrájenou brokolici na malé kousky a lehce orestujte.

Brokolici osolte, opepřte a přidejte tymián, zalijte smetanou a přikryjte poklicí. Poduste brokolici jen krátce, stačí 10 minut.

Opláchnutou a uvařenou rýži promíchejte s podušenou brokolicí a máte hotovo.

Tip na závěr : Toto rizoto doporučuji připravovat jako výživnou večeři, nebo jako zajímavou přílohu ke grilovanému masu.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept