Příprava
Začneme těstem a to tak, že v míse smícháme mouku, sůl kostky studeného másla. Rukama hněteme, dokud nevznikne drobenka. Pak po troškám přidáme vodu a pořád těsto rukama zpracováváme, dokud není pěkně hladké.
Na pomoučněném prkénku těsto rozválíme a dáme ho do koláčové dorty vyložené pečicím papírem. Na těsto navršíme plátky nakrájených jablek, která můžeme trošku zakápnout medem. Jen pozor, aby se nám pak nepřipaloval.
Celý koláč dáme péct do trouby na 180 stupňů na asi dvacet až třicet minut. Průběžně ho kontrolujeme a před podáváním necháme vychladnout.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář