Červená čočka s kokosovým mlékem | Recepty na každý den

Autor: Martik1278543 HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 30 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Tato jemná a lahodná červená čočka s kokosovým mlékem bude chutnat i zarytým odpůrcům luštěnin. Vynikající a rychlý recept.

Ingredience

200 g červené čočky
50 g quinoy
250 g sekaných loupaných rajčat
250 ml kokosového mléka
1-2 mrkve
1 lžíce nastrouhaného zázvoru
2 stroužky česneku
2 lžičky římského kmínu
2 lžičky kurkumy
olivový olej
sůl, cukr na dochucení

Příprava

Na oleji nechejte rozvonět nastrouhaný zázvor, rozmačkaný česnek, kurkumu a římský kmín. Poté přidejte nastrouhanou mrkev a par minut orestujte.

Poté přidejte čočku, quinou, rajčata a kokosové mléko. Vařte do změknutí cca 20 minut.

Nakonec dochuťte solí, cukrem a případně citronovou šťávou.

Tip na závěr : Čočku podávejte s rýží, plackami a nebo nasekanými oříšky.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

Tvůj komentář

Ohodnotit recept

Předkrm Snídaně Dezert Oběd Večeře Hlavní jídlo Svačina Polévka Všechny Vánoční recepty

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

Prejdi na profil

Trendy pokrmy z běžných surovin. To jsou recepty na každý den!

x