Příprava
V hrnci přivedeme k varu vodu případně vývar (min. 2x tolik, co máme čočky). Přidáme čočku a vaříme asi 10 minut až do změknutí.
Ve vedlejším hrnci si v osolené vodě uvaříme mrkev, celer a petržel. Po změknutí je nakrájíme na drobné kostičky.
Na pánvi na rozpáleném oleji osmahneme cibuli nadrobno, přidáme kostičky zeleniny, prolisovaný česnek, ochutíme kořením a vmícháme čočku. Můžeme podlít zbytkem vývaru tak, aby nám vznikla kašovitá konzistence. Podáváme.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář