Name: Česneková pomazánka se sýrem
Total time: 15 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g tvrdého sýra (např. eidam, gouda); 3–4 stroužky česneku (dle chuti); 100 g pomazánkového másla (nebo lučiny); 3 lžíce Hellmann’s majonézy; 2 lžíce zakysané smetany (volitelně pro jemnost); Sůl a pepř podle chuti; Pažitka nebo jarní cibulka na ozdobu

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 15 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

Pálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Tahle jemná, ale chuťově výrazná česneková pomazánka je perfektní volbou na chlebíčky, jednohubky nebo i do sendviče. Krémová konzistence, strouhaný sýr a kvalitní Hellmann’s majonéza tvoří základ, který ocení každý milovník česneku. Hotová je za pár minut – stačí promíchat a mazat!

Ingredience

150 g tvrdého sýra (např. eidam, gouda)
3–4 stroužky česneku (dle chuti)
100 g pomazánkového másla (nebo lučiny)
3 lžíce Hellmann’s majonézy
2 lžíce zakysané smetany (volitelně pro jemnost)
Sůl a pepř podle chuti
Pažitka nebo jarní cibulka na ozdobu

Příprava

Nejprve nastrouhejte sýr najemno – ideální je tvrdý sýr s výraznější chutí. V misce ho smíchejte s prolisovaným česnekem a pomazánkovým máslem.

Přidejte majonézu, případně i trochu zakysané smetany pro jemnější konzistenci. Vše důkladně promíchejte do hladké hmoty. Tato základní směs tvoří ideální pomazánku na chlebíčky nebo jednohubky, kterou oceníte nejen jako klasickou domácí variantu, ale i jako rychlý základ pro pohoštění.

Osolte a opepřete podle chuti. Pokud chcete výraznější chuť, můžete přidat ještě stroužek česneku navíc. Hotová česneková pomazánka n se nejlépe podává vychlazená – dejte ji aspoň na 30 minut do lednice.

Česnekovou pomazánku na jednohubky podávejte ozdobenou čerstvou pažitkou nebo jarní cibulkou.