Příprava
Cibuli nakrájíme na kolečka či půlměsíčky. V hrnci rozpustíme lžíci másla s trochou oleje, poté přidáme cibuli –
je důležité ji dobře promíchat, aby se každý kousek namočil do tuku. Mícháme na mírném plameni, dokud cibule nezezlátne.
Poté zaprašte asi 2 lžícemi hladké mouky a zalijeme vodou/vývarem, osolíme, opepříme a přidáme bujon. Necháme chvíli povařit.
Podáváme s orestovaným pečivem a nastrouhaným sýrem.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář