Příprava
Čočku nejprve namočíme do vody cca na 2 hodiny. Poté vodu slijeme, zalijeme čerstvou vodou, přidáme bobkový list a nové koření a vaříme do změknutí. Trvá to cca 20 minut.
Čočku slijeme a necháme stranou.
Na tuku opečeme cibulku nakrájenou na jemno. poté zasypeme moukou a necháme zpěnit jíšku.
Zalijeme cca 100-150 ml vývaru nebo vody a necháme pořádně provařit.
Přisypeme čočku a dochutíme octem, cukrem a solí dle chuti.
Podáváme s vejcem nebo s uzeným a s kyselou okurkou.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář