Čočková polévka

Autor: Matapece HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 30 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
4 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Čočková polévka je ideální rychlou večeří. Je sytá a její příprava vám zabere maximálně 30 minut. Doporučuji ji vařit, když vám zbyde uvařená čočka. Tento recept obsahuje anglickou slaninu, dobře ale poslouží i jiný uzenina.

Ingredience

  • 2 hrnky uvařené čočky
  • 1 balení plátkové anglické slaniny (případně jiná uzenina - párky, uzené maso aj.))
  • 1 menší cibule
  • olej
  • 1 vajíčko
  • 2 stroužky česneku
  • 1,5 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pepř

Příprava

Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozehřátém oleji. Přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a necháme ji trochu vyškvařit.

Přidáme uvařenou čočku a zalijeme asi 1 litrem horké vody. Česnek utřeme s trochou soli a přidáme do polévky.

Mouku dáme do hrnečku a rozmícháme s vodou (1dcl) a vlijeme do polévky. Necháme provařit asi 15 minut.

Ke konci vaření rozmícháme do polévky 1 vajíčko. Dochutíme solí a pepřem.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept