Cuketová bábovka

Autor: PaBu HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 60 minut Doba přípravy
Střední Obtížnost
Zvol velikost porce Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Sladká buchta s cuketou? No jistě, proč ne! Tahle úžasná cuketová bábovka obsahuje mouku, kakao i cukr a chutná normálně sladce. Leckterý strávníka ni nepozná, že je v ní schovaná cuketa. Díky ní je ale bábovka pěkně vláčná a mokrá. Prostě ideální pro ty, kteří moc nemusí drolivé moučníky.

Ingredience

  • 200 g cukety
  • 250 g hladké mouky
  • 20 g holandského kakaa
  • 1 pytlíček prášku do pečiva
  • 1 pytlíček vanilkového cukru
  • 100 g čokolády
  • 120 g cukru
  • 120 ml oleje
  • 2 vejce

Příprava

Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo, čokoládu nasekáme na malé kousky.

Ve velké míse všechny ingredience (cuketu, čokoládu, kakao, „prdopeč“, vanilkový cukt, nalámanou čokoládu, cukr, olej i vajíčka) smícháme a vypracujeme hladké těsto.

To vylijeme do předem vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme cca 50 minut při 180 stupních.

Tip na závěr : Cuketová bábovka skvěle chutná, když ji polijete citronovou polevou. Vajíčka doporučujeme domácí, nebo „šťastná“. Tedy ta z biochovu nebo z volného chovu. Poznáte je tak, že číselný kód na vajíčku začíná číslicí 0 nebo 1.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept