Příprava
V míse zapracujte v těsto pohankovou mouku, tuk, vodu a sůl. Nechtejte 30 min. odpočinout v lednici.
Rozválejte těsto na cca 4 mm a vyplňte jím zapékací formu, kterou předem vymažte nebo vyložte pečícím papírem.
Pohankové těsto je hodně křehké a pravděpodobně se bude trhat, jednotlivé pláty přes sebe naskládejte a namačkejte.
Nakonec propíchejte vidličkou.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář