Cuketový perník | Recepty na každý den

Autor: Maky Kuchařová HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 40 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

přidat do oblíbených

Cuketa na sladko! Ano, budete překvapeni, jak výborně tento šťavnatý perník chutná.

Ingredience

1 hrnek žitné mouky
2 hrnky celozrnné pšeničné mouky
1 hrnek třtinového cukru
3 vejce
¾ hrnku oleje
3 hrnky strouhané cukety
1 prášek do pečiva
3 PL kaka
1 ČL skořice
1 ČL perníkového koření
kůra z 1 citrónu
špetka soli

Příprava

Cuketu nastrouháme najemno. Necháme ji “vypotit” a poté přebytečnou vodu slijeme. Přidáme vejce, olej, citrónovou kůru.

V míse smícháme sypké ingredience zvlášť a poté obě směsi postupně promísíme.

Plech s vysokým okrajem vymažeme olejem a vysypeme moukou, přendáme do něj těsto a dáme péct do trouby na 180 st. přibližně 25 minut.

Ingredience Poleva

½ tabulky hořké čokolády
1 PL kokosového oleje

Příprava Poleva

Ingredience dáme do misky na 1 minutu do mikrovlnky, potřeme vychladlou buchtu a posypeme kokosem nebo oříšky.

Tip na závěr : Perník rozříznětě horizontálně napůl a promažte marmeládou, buchta bude sladší a ještě vláčnější.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

Tvůj komentář

Ohodnotit recept

Předkrm Snídaně Dezert Oběd Večeře Hlavní jídlo Svačina Polévka Všechny Vánoční recepty

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

Prejdi na profil

Trendy pokrmy z běžných surovin. To jsou recepty na každý den!

x