Příprava
Čočku propláchneme a uvaříme doměkka (cca 20 minut).
Rajče nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme.
Na oleji necháme rozvonět římský kmín a přidáme cibuli nadrobno. Necháme zesklovatět,
Přidáme zázvor a chilli papričku nadrobno, prolisovaný česnek a 1 minutu restujeme.
Dále přidáme rajče na kostičky, garam masalu a kurkumu, podusíme do změknutí rajčat.
Přidáme čočku a pár lžic vody a necháme cca 10 minut prohřát. Občas promícháme.
Nakonec přidáme citronovou šťávu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář