Příprava
Předehřejeme troubu na 180°C. Čočku a rýži uvaříme podle návodu na obalu a dáme stranou.
Odřízneme vršek dýně a vydlabeme ji. Dáme ji na plech vyložený pečicím papírem a potřeme olivovým olejem. Pečeme dvacet minut.
Na oleji osmahneme kostičky cukety, drcený česnek a opékáme. Přidáme koření, šťávu a kúru z citronu a promícháme.
Cuketovou směs smícháme s rýží a čočkou, přidáme nasekaná rajčata a dokořeníme.
Dýni naplníme připravenou směsí a zapékáme dalších deset minut – tentokrát dýni přiklopíme jejím vrškem.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář