Name: Fazole na pánvi s chilli
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká, Asijská, Orientální, Mexická
Ingredients: 10 ml oleje; 1 malá cibule, najemno; 3 stroužky česneku, rozmělněné; 250 g mletého hovězího masa; 700 g (2 plechovky) černých nebo červených fazolí; 200 g (1 plechovka) drcených rajčat; 2 lžíce rajčatového protlaku; ¼ lžičky mletého chilli (nebo dle chuti); 1 lžička římského kmínu; 150 ml vody; Čerstvá petrželka nebo koriandr, nasekaný

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 20 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Pálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Máte chuť na syté a kořeněné jídlo z jedné pánve? Toto fazolové chilli je ideální volba! Kombinace mletého hovězího masa, fazolí, rajčat a koření vytváří bohatý a voňavý pokrm připravený za pár minut. Skvěle poslouží jako hlavní jídlo i jako rychlá večeře do zásoby. Hledáte-li jednoduchý recept na fazole na pánvi, jste na správném místě.

Ingredience

10 ml oleje
1 malá cibule, najemno
3 stroužky česneku, rozmělněné
250 g mletého hovězího masa
700 g (2 plechovky) černých nebo červených fazolí
200 g (1 plechovka) drcených rajčat
2 lžíce rajčatového protlaku
¼ lžičky mletého chilli (nebo dle chuti)
1 lžička římského kmínu
150 ml vody
Čerstvá petrželka nebo koriandr, nasekaný

Příprava

V rozehřátém hrnci s olejem opečte cibuli. Zhruba po 3 minutách přidejte i česnek a nechte rozvonět.

Do hrnce vsypte mleté hovězí maso a pokračujte v restování, dokud se zcela nepropeče, kolem 5 minut.

Přidejte scezené fazole, rajčatový protlak i drcená rajčata. Směs zamíchejte, přidejte k ní veškeré koření a důkladně promíchejte, na závěr přidejte vodu.

Přiklopte a nechte 15 minut za občasného míchání provařit.

Hotovou směs dochuťte Knorr Bohatým bujónem hovězím, který přimíchejte ke konci vaření. Poté ochutnejte a dosolte dle chuti.

Fazole alla chilli con carne podávejte samotné, s pečivem, rýží nebo bramborami. Skvěle chutná i druhý den.