Flapjack je taková zdravá svačinka – jedná se o tyčinku z ovesných vloček. Recept pochází původně z Velké Británie. Do flapjacku můžete kromě ovesných vloček přidat to, co máte rádi – různé druhy oříšků a sušeného i čerstvého ovoce. Směs pak krásně spojí med. Základ je, aby byl po upečení flapjack křehčí než klasická musli tyčinka a zároveň měkčí než granola. Prostě aby byl tak akorát. My vám přinášíme recept, ve kterém se flapjack peče v dortové formě – jde tedy o takový flapjackový ovesný koláček.
Oříšky a sušené plody můžeme nasekat na drobnější kousky.
Naastrouháme jablko.
Smícháme všechny ingredience a dohromady, důkladně zamícháme.
Umístíme směs do formy na pečení, v tomto receptu byla použita forma na koláč o průměru 21 cm, ale je jen na vás, jak budete chtít flapjacky vytvarovat.
Dáme formu do trouby a pečeme na 180°C mezi 20 a 30 minutami, tak aby flapjack trochu zezlátl.
Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář