Francouzské brambory s uzeným

Autor: Matapece HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 90 minut Doba přípravy
Střední Obtížnost
8 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Francouzské brambory se hodí k večeři i k obědu. Výhodou je, že si je můžete připravit i jeden den předem a druhý den je dáte jen zapéct.

Ingredience

  • 1,5 kg brambor
  • 0,5 kg uzeného masa
  • 2 cibule
  • Trochu oleje
  • 5 vajíček
  • 2 dcl mléka
  • 200 g strouhaného sýru
  • Sůl
  • Pepř
  • Majoránka
  • K podávání majonéza Hellmann's originál

Příprava

Brambory ve slupce uvaříme téměř doměkka.

Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, opepříme a opět orestujeme.

Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.

1/2 brambor rozložíme do zapékacího pekáčku, na to rozložíme masovou směs. Poté dáme druhou 1/2 nakrájených brambor.

Vajíčka, mléko a trochu soli promícháme a nalijeme na brambory. Posypeme sýrem a majoránkou.

Pečeme na 180 stupňů zhruba 30 minut do zezlátnutí. Francouzské brambory podáváme e štědrou porcí majonézy.

Tip na závěr : Podáváme s řepou nebo kyselou okurkou.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept