Name: Grilované masové špízy s ananasem a zelím
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Americká, Ostatní
Ingredients: 200 g Hellmann’s omáčka k masu BBQ; 1 lžíce chili dle chuti; 2 stroužky česneku; 500 g kuřecích prsou; 250 g ananasu; 1 paprika; 1-2 červené cibule; 2 lžíce oleje

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 55 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

6 Počet porcí

Pálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Hledáte chutné a jednoduché kuřecí špízy v troubě? Tyto šťavnaté masové špízy s ananasem, paprikou a červenou cibulí jsou ideální volbou. Díky BBQ marinádě a pečení v troubě získají krásně karamelizovanou chuť. Navíc je připravíte i bez grilu – perfektní špízy do trouby na každý den.

Ingredience

200 g Hellmann’s omáčka k masu BBQ
1 lžíce chili dle chuti
2 stroužky česneku
500 g kuřecích prsou
250 g ananasu
1 paprika
1-2 červené cibule
2 lžíce oleje

Příprava

Připravte si marinádu smícháním BBQ omáčky, prolisovaného česneku, chilli a lžíce oleje. Kuřecí prsa nakrájejte na cca 2 cm kousky a promíchejte s polovinou marinády. Nechte odležet v lednici alespoň 30 minut.

Ananas, papriku a červenou cibuli nakrájejte na podobně velké kusy jako maso. Střídejte na špejli maso a zeleninu, dokud nebudou špízy hotové.

Troubu předehřejte na 150 °C. Masové špízy položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 10–12 minut. Během pečení je otáčejte a potírejte zbylou marinádou.

Hotové kuřecí špízy podávejte se salátem z červeného zelí a jablek nebo s oblíbenou přílohou. Skvěle chutnají i studené.

Ingredience Salát

200 g červeného zelí (F50F)
200 g listů z červené řepy (F50F)
1-2 jablka
50 g vlašských ořechů (F50F)
3 lžíce balzamikového octa
1 polévková lžíce olivového oleje
Petržel

Příprava Salát

Zelí, řepné listy a jablko si nakrájíme na drobné proužky. Smícháme v míse s octem, olejem a drcenými ořechy. Dochuťte solí, pepřem a posypte nasekanou petrželkou. Salát krásně doplní chuť BBQ špízů.