Příprava
Maso smícháme s mlékem, jedním vejcem, goudou, muškátovým oříškem, citronovou kúrou, solí a pepřem. Ze směsi vytvoříme dvě placky.
Obalíme je v trojobalu a smažíme ve vysoké vrstvě oleje. Po vyjmutí dáme na ubrousek a položíme na každý řízek plátek másla.
Podáváme s vařenými bramborami a můžeme přidat například majonézu Hellmanns.
Diskuse k receptu (0)
Nový komentář