Houbová polévka z čerstvých hub

Autor: Martik1278543 HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)
Do 60 minut Doba přípravy
Nenáročné Obtížnost
2 Počet porcí
Nepálí Pikantnost

Univerzální recept na houbovou polévku z jakýchkoliv čerstvých hub, které jste nasbírali v lese.

Ingredience

  • 250 g čerstvých očištěných hub
  • 500 ml vody
  • 4 malé brambory, nebo 2 vetší
  • cibule
  • máslo
  • sůl, mletý kmín
  • 200 ml smetany

Příprava

Cibulku nakrájenou najemno orestujte na másle, přidejte pokrájene houby, osolte, okmínujte a duste do změknutí.

Poté přidjte nakrájene brambory, přidejte vodu a vařte cca 30 minut.

Celou polévku rozmixujte, tím není potřeba polévku zahuštovat a na závěr zjemněte smetanou.

Podávejte s nasekanými čerstvými bylinkami.

Diskuse k receptu (0)

Nový komentář

#instagram

Recepty na každý den

Máte doma nejrůznější ingredience, ale nemáte nápad, jak je spojit v dobré a zdravé jídlo? Tak se nechte inspirovat na našem Instagramu.

x

Nemůžete najít ten správný recept? Zkuste zadat ingredience z vaší ledničky a nechte se inspirovat.

Generuj recept