Name: Houbové placičky s dipem
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ostatní, Anglická
Ingredients: 500 g hub (žampiony, maitake,..) (F50F); 3 jarní cibulky; 2 stroužky česneku; 3 lžíce oleje; 1 vejce; 50 g strouhanky; 2 lžíce Knorr koření Rajčata s česnekem; Lžička soli; Pepř; 250 g jogurtu; Citronová šťáva; Řeřicha 50g (F50F)

HODNOCENÍ UŽIVATELŮ: 5 (1)

Do 35 minut Doba přípravy

Nenáročné Obtížnost

4 Počet porcí

Nepálí Pikantnost

přidat do oblíbených

Výborné i jako pohoštění pro hosty

Ingredience

500 g hub (žampiony, maitake,..) (F50F)
3 jarní cibulky
2 stroužky česneku
3 lžíce oleje
1 vejce
50 g strouhanky
2 lžíce Knorr koření Rajčata s česnekem
Lžička soli
Pepř
250 g jogurtu
Citronová šťáva
Řeřicha 50g (F50F)

Příprava

Houby očistíme a nakrájíme nadrobno. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka, česnek nasekáme najemno. Na lžíci oleje osmahneme česnek, cibulku i houby, dokud se z pánve neodpaří všechna tekutina.

Houbovou směs přendáme do mísy a smícháme s vajíčkem, strouhankou a kořením. Vytvoříme z ní 12 kuliček.

Na oleji osmažíme kuličky dozlatova – trvá to asi 5 minut na každé straně.

Podáváme s dipem z jogurtu, citronové šťávy, soli a pepře. Na závěr dip posypeme řeřichou.

Tip na závěr : Servírujeme se salátkem.